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Musica

Bravo Caffè

Via Mascarella, 1 - 40126 BOLOGNA
Tel. +39 051 266112

Live Club e Ristorante

IL BRAVO CAFFE' È SENZA DUBBIO UNO DEI LOCALI DI RIFERIMENTO PER CHI AMA LA MUSICA DAL VIVO E L'INTRATTENIMENTO DI QUALITÀ A BOLOGNA E IN REGIONE. LA SUA FAMA DI LIVE CLUB SI E' CONSOLIDATA NELL'ARCO DEGLI ULTIMI ANNI QUANDO AL JAZZ SI SONO AFFIANCATI ALTRI GENERI: FUNK, SOUL, GOSPEL, ROCK... ABBIAMO OSPITATO ARTISTI DEL CALIBRO DI SUZANNE VEGA, YELLOWJACKETS, MATT BIANCO, VINICIO CAPOSSELA, ROY HAYNES, ENZO JANNACCI, INCOGNITO, MARIO BIONDI, ROY AYERS, LEE KONITZ, JAMES TAYLOR QUARTET (LA LISTA COMPLETA NELLA SEZIONE ARTISTI). ORMAI DI CASA DUE STAR DEL JAZZ NOSTRANO: FABRIZIO BOSSO E GIANLUCA PETRELLA.
IL CARTELLONE SI ARTICOLA SU PIU' LIVELLI: LA RASSEGNA BRAVOJAZZ&CO. CON I SUOI GRANDI NOMI, IL VENERDI DINAMICO A PREDOMINANZA SOULFUNK, IL SABATO JAZZY (QUESTE LE SERATE PIU' IMPORTANTI DELLA SETTIMANA).
IL BRAVO CAFFE' E' ANCHE RISTORANTE (GUARDATE LA SEZIONE DEDICATA) CON UNA RICCHISSIMA CANTINA E BAR. PERFETTO PER CENE DI LAVORO (PIU' DI CENTO I COPERTI), APERITIVI, MEETING (E' PROVVISTO DI PROIETTORE), SHOWCASE.
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IL MENU CHE POTETE TROVARE ORA!

- Piatto di salumi selezionati da Aziende agricole a Agriturismi locali tutti fatti artigianalmente
(leggete quali sulla lista dei vini al calice del giorno) € 14
- Nuovissima selezione dei Salumi delle Terre di Canossa (Salumificio Gianferrari)
Prosciutto di Parma, Culatello in vescica, Strolghino e Lombetto...tutti prodotti con lavorazione al naturale senza conservanti € 14
- Formaggi di capra e pecora di prima scelta delle aziende Cottu (Pianoro) e Fattoria I Piani (Savigno), serviti con confettura di nostra produzione € 11
- Vellutata di broccoli, patate e topinambur con pancetta croccante € 7.5
- Soufflè di Parmigiano su composta di pomodoro verde con julienne croccante di melanzana € 9
- Crescentine € 3

Gli Antipasti Di Mare

- Millefoglie di acciughe e sedano rapa € 7.5
- Mousse di baccalà allo zafferano € 8

I Primi di Terra

- Tortellini in brodo...quello vero € 12
- Passatelli asciutti con verza e salsiccia dell'Agriturismo la Fenice di Rocca di Roffeno / Tolè € 12
- Tortelloni ripieni di zucca conditi con burro e salvia € 11
- Gnocchetti di cavolo nero con grattugiata di pecorino € 9
- Tortelloni verdi d'ortica ripieni di ricotta di pecora conditi con le noci € 12
- Risotto ai carciofi con cialda al Parmigiano € 11

TUTTE LE PASTE SONO FATTE DALLA NOSTRA SFOGLINA
LE FARINE UTILIZZATE PROVENGONO DAL MULINO DEL DOTTORE DI SAVIGNO
DOVE LA MACINATURA VIENE FATTA A PIETRA, COME UNA VOLTA!

I Primi di Mare

- Cannelloni di mare alle mandorle € 12
- Gnocchetti di polenta bianca con sugo di moscardini € 11

I Secondi di Terra

- Filetto di manzo arrotolato con prosciutto di Parma e Parmigiano servito con patatine novelle € 19
- Filettino di maiale in crosta di caffè con quenelle di patata e ricotta € 13
- Guanciale di manzo brasato all'ortolana servito con polenta gratinata € 13
- Lombetti di coniglio arrotolati nella pancetta al forno € 12
- Tartara di Fassona piemontese del Consorzio "La Granda" (Macelleria Zivieri)
servita con uovo e tritato di capperi, cetriolo, cipolla € 14

UTILIZZIAMO LE CARNI DI FASSONA PIEMONTESE DEL CONSORZIO "LA GRANDA" (PRESIDIO SLOW FOOD) DELLA MACELLERIA ZIVIERI DI MONZUNO.
GLI ALTRI TAGLI PROVENGONO DALLA POLLERIA RANOCCHI DI BOLOGNA, UNA DELLE BOTTEGHE ALIMENTARI PIU' ANTICHE DELLA CITTA'

I Secondi di Mare

- Baccalà in umido con polenta € 14
- Hamburger di pesce spada su frullata di pomodoro servito con misticanza € 13

I Dessert

- Budino classico al caramello € 6
- Tortino di mele servito tiepido su crema chantilly € 5
- Semifreddo al torroncino con caramello salato € 6
- Zuppa inglese della casa € 5
- Cantuccini con Vin Santo (Antinori) € 8
- Vino di viscole (Vicari) con biscotti della casa € 7
- Semifreddo di marroni con purea di cachi € 6
- Millefoglie con crema chantilly e mandorle tostate € 6
- Tegola al torrone e Pan Di Spagna € 6

DataOrariEvento
26/02/2018 22.00 - 00.00 Billy Cobham / Crosswinds
28/02/2018 22.00 - 02.00 Bilal
Martedì: 18.00 / 02.00
Mercoledì: 18.00 / 02.00
Giovedì: 18.00 / 02.00
Venerdì: 18.00 / 02.00
Sabato: 18.00 / 02.00
Domenica: 18.00 / 02.00